白酒“新国标”,行业“助推器”
1、年6月1日，白酒行业迎来了两项“新国标 ”——《白酒工业术语》（GB/T15109-2021） 、《饮料酒术语和分类》（GB/T17204-2021） ，对白酒及饮料酒的术语和定义进行了修订和补充。这一改革旨在通过定义的严格化和回归传统 ，为行业带来新的推动 。
2 、白酒新国标是：GB/T15109-2021 。国家* 发布“2021年第7号国家标准公告 ”，其中，GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布 ，实施日期为2022年6月1日。
3、自6月1日起 ，白酒行业迎来了新的国家标准——“白酒新国标”。这个标准在去年5月发布，旨在对白酒的定义 、分类进行明确 ，并对白酒的生产工艺进行详细规定 。新国标是由中国食品发酵工业研究院有限公司 、中国酒业协会以及多家知名酒企如贵州茅台、五粮液和泸州老窖共同参与起草的 。
4 、白酒新国标2022明确规定液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。 调香白酒被划入调制酒分类 ，从白酒品类中剔除，纯粮固态发酵白酒才能继续称呼自己是白酒 。
5 、白酒新国标将于6月起正式实施 ，据悉 ，新国标中重新定义了白酒，希望新标准的施行可以避免白酒产品鱼目混珠 ，实现行业发展更加规范有序 。白酒新国标将于6月起正式实施。
6、白酒新国标主要是指由国家* 发布的一系列白酒国家标准 ，其中最为人所关注的是GB/T 10784-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》这一新标准 。该标准将于2025年6月1日正式实施，并全部代替现行的GB/T 26760-2011《酱香型白酒》国家标准 。
白酒营业执照经营范围
法律分析白酒批发行业规则最新：酒饮类营业执照的经营范围可写：酒 、饮料批发白酒批发行业规则最新 ，米 、面制品及食用油批发 ，糕点、糖果及糖批发，糕点 、糖果及糖批发，肉 、禽、蛋 、奶及水产品批发 ，肉 、禽、蛋、奶及水产品批发。
《公司法》第七条规定 ，依法设立的公司，由公司登记机关发放营业执照 。营业执照应当载明公司的名称 、住所 、注册资本、经营范围 、法定代表人姓名等事项 。如果公司营业执照记载的事项发生变更 ，公司应依法办理变更登记 ，由登记机关换发营业执照。
酒业公司注册时，经营范围应当与公司名称相符 ，并在国家规定的范围内 。一般包括生产 、销售各类酒类产品等 。
个体工商户经营范围分类目录如下：餐饮服务：包括正餐、快餐 、饮料及冷饮服务 、其他餐饮服务。饮料生产与销售：涵盖使用酒精、白酒 、啤酒 、黄酒、葡萄酒 、其他酒类 、碳酸饮料、瓶装饮用水、果菜汁及果菜饮料 、含乳饮料和植物蛋白饮料 、固体饮料、茶饮料及其他软饮料 、精制茶等。
白酒品鉴馆还可以卖些食品 、饮料 。因为白酒品鉴馆注册经营范围有：预包装食品、酱香系列白酒 、黄酒 、红酒批发兼零售 ，是可以售卖食品、饮料的 。
销售许可：本作坊已获得生产许可证，可在规定的市场 、店铺等固定场所进行销售 ，或在指定的临时经营区域及时间进行经营活动。
四川省酒类管理条例
四川省酒类管理条例(2015年7月22日四川省第十二届* 常务委员会第十七次会议通过) 第一条 为了保证酒类食品安全 ，保障公众身体健康和生命安全，规范酒类生产经营活动 ，促进酒类产业持续健康发展 ，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律 、法规，结合四川省实际，制定本条例 。
第一条 为了保证酒类产品质量 ，维护消费者利益 ，加强酒类生产、流通管理，保护合法经营 ，打击违法活动 ，促进酒类生产 、流通稳定 、协调地发展，根据四川省实际情况 ，制定本条例 。第二条 本条例所称酒类包括白酒、黄酒、啤酒 、果酒 、配制酒、食用酒精等酒类产品。
四川省第七届人民代表大会常务委员会通过的条例旨在规范酒类生产 、流通 ，保护消费者权益 。该条例涵盖了酒类的广泛定义，包括白酒 、黄酒、啤酒等 ，适用于四川境内的所有酒类生产 、运输和销售企业及个体工商户 。
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